Lassen Sie sich von André Brauner und seinem Team in die Welt moderner Kulinarik auf höchstem Niveau entführen. Unsere exquisite Küche, von mediterran bis arabisch-indisch, ist inspiriert von Saisonalität und Regionalität, dabei stets frisch, kreativ und meisterhaft zubereitet, um höchsten Genuss zu garantieren.

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Die Basis bildet eine gekonnte Fusion aus mediterranen und französischen Einflüssen, raffiniert verfeinert mit edlen Gewürzen, die jedem Gericht eine unvergleichliche Tiefe verleihen.

Ob ein energiereiches Frühstück, ein leichter Lunch, hausgemachte Patisserie mit bergischen Waffeln oder ein stilvolles Dinner – jeder Besuch wird zu einem besonderen Erlebnis.

Ergänzt wird dieses Angebot durch eine erlesene Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Tropfen aus den besten Anbaugebieten der Welt präsentiert. Hier erleben Sie wahre kulinarische Perfektion.​