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Leidenschaft und Expertise: André Brauner & Team
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Unter der Leitung des erfahrenen Küchenmeisters André Brauner kocht unser Küchenteam mit großer Leidenschaft und dem Anspruch, Sie auf höchstem Niveau kulinarisch zu verwöhnen.
Nach fast einem Jahrzehnt als Küchenchef im renommierten Coq au Vin des Schlosshotels Lerbach, bereichert er seit 2010 unsere Gastronomie mit seiner meisterhaften Expertise.
Dabei zaubert André Brauner eine unvergleichliche Fusion aus mediterranen, arabischen und indischen Einflüssen, die stets durch die Finesse der französischen Haute Cuisine veredelt wird.
Begleitet wird diese leidenschaftliche Küchenkunst von einem exzellenten, herzlichen und zugleich wohltuend ungezwungenen Service, der Ihren Aufenthalt zu einem vollendeten Genusserlebnis macht.
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